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七种冬瓜养生汤做法 快速降火清热解暑

2014-03-26 17:08:56 来源: 中华养生 标签:春季养生,冬瓜做法,春季养生汤

导读:   春季常吃冬瓜,有效快速降火。冬瓜是一种营养丰富的蔬菜,它不但味道鲜美,更兼具美容功效,而且还有很好的减肥作用,其中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。那么你知……

  春季常吃冬瓜,有效快速降火。冬瓜是一种营养丰富的蔬菜,它不但味道鲜美,更兼具美容功效,而且还有很好的减肥作用,其中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。那么你知道冬瓜应该怎样吃吗?下面小编就给大家介绍冬瓜的七种熬汤食谱,一起来学学冬瓜养生汤的做法。

  1、冬瓜绿豆汤。

  冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精少许,鲜汤500克。

七种冬瓜养生汤做法 快速降火清热解暑

  汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。

  2、排骨冬瓜汤

  排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。

  冬瓜、排骨切成小块,姜切细丝。取一只大汤碗,盛4碗热开水,将冬瓜块、排骨块及姜丝放入,以微波高段火力煮15-20分钟,取出加盐及味精调味即可。

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