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冬季必备四款乌鸡汤 滋阴补血养肝补脾

2014-01-17 12:02:40 来源: 中华养生 标签:冬季养生,滋补吃什么,乌鸡做法

导读:   冬季是适合进补的时节,但是吃什么进补是要仔细研究的,科学进补才是我们想要的。那大家知道什么食物最适合为身体补充营养吗?当然是滋补靓汤啦,今天小编就给大家介绍几款滋补美……

  冬季是适合进补的时节,但是吃什么进补是要仔细研究的,科学进补才是我们想要的。那大家知道什么食物最适合为身体补充营养吗?当然是滋补靓汤啦,今天小编就给大家介绍几款滋补美味的汤中佳品,养颜保健,滋阴补血养肝护肝,功效齐全,一起来看看吧。

  阿胶乌鸡

  材料

  乌鸡150g、适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片

冬季必备四款乌鸡汤 滋阴补血养肝补脾

  做法

  1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。

  2、锅内烧开,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍,再捞出洗净。

  3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

  4、加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。

  5、炖好后加入适量的盐调味即可食用。

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