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对付中老年"三高" 食补既安全又可辅助治疗

2013-06-21 12:08:27 来源: 中华养生 标签:老年,降压,降脂,食谱

导读: 高血压、高血脂是中老年人的常见病,很多人为了控制病情,每天都吃大把的药,但医生告诫,大量用药损伤肝肾,所以在病情稳定的情况下,可以减少用药量,多吃降压降脂的食物,食补既安……

  高血压、高血脂是中老年人的常见病,很多人为了控制病情,每天都吃大把的药,但医生告诫,大量用药损伤肝肾,所以在病情稳定的情况下,可以减少用药量,多吃降压降脂的食物,食补既安全又有辅助治疗的效果。下面为您介绍几种降压降脂的食物。
对付中老年"三高" 食补既安全又可辅助治疗

  茄子紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。

  推荐菜肴——蒜香茄子

  做法:茄子1根,洗净、切开,置于碗内,直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂,然后用手撕成条状,加、蒜泥、和香油凉拌食用。

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