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冬季滋补多吃五种肉 羊肉益肾又抗寒

2014-01-14 09:24:07 来源: 中华养生 标签:冬季养生,滋补吃什么,五种肉,肉类营养价值

导读: 冬季进补吃什么?肉类是不错的选择。肉类一直是我们饮食生活中不可或缺的一部分,那大家平时都喜欢吃什么肉呢?哪种肉最营养呢?它们都有什么好吃的做法呢?带着这些疑问亲们都和我一……

  冬季进补吃什么?肉类是不错的选择。肉类一直是我们饮食生活中不可或缺的一部分,那大家平时都喜欢吃什么肉呢?哪种肉最营养呢?它们都有什么好吃的做法呢?带着这些疑问亲们都和我一起去了解一下吧。

  一、鱼,微量元素最多的肉

  鱼虾中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。

冬季滋补多吃五种肉 羊肉益肾又抗寒

  二、牛肉,最强壮的肉

  凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

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