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山楂三七粥

活血化瘀开胃消食

  • 营养价值:

    蛋白质、碳水化合物、脂肪、人参皂、糖类、苷铁、铜、锰、锌

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其适合血瘀体质人群食用

  • 禁忌人群:

    孕妇、血虚、血热妄行者

山楂三七粥 所需材料

  • 大米100克
  • 山楂适量
  • 三七适量
  • 青菜适量
  • 2克

山楂三七粥的做法

1大米洗净,入清水泡发,备用;大山楂洗净;三七洗净,打碎备用;青菜洗净,切碎。

2锅置火上,加入清水,放入大米,以大火煮开。

3加入山楂煮至浓稠,下入青菜和三七粉,调入盐即可。

山楂三七粥的功效与作用

1山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。

2三七又名金不换、田七。具有止血散瘀、消肿止痛的功效,三七中含有多种皂苷,超量易发生中毒。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

4山楂三七粥此粥具有活血化瘀、开胃消食、健脾养胃的功效。