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茴香青菜粥

温补肝补肾理气散结

  • 营养价值:

    蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素、膳食纤维

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 禁忌人群:

    阴虚火旺、肺胃有热者禁服茴香

茴香青菜粥 所需材料

  • 大米100克
  • 茴香5克
  • 青菜适量
  • 2克
  • 胡椒粉2克

茴香青菜粥的做法

1大米洗净,清水浸泡半小时;青菜洗净,切丝。

2锅内适量清水煮沸,放入大米煮至米粒熟软。

3加入茴香同煮至熟,再入青菜,以小火煮至浓稠状,调入盐、胡椒粉拌匀即可。

茴香青菜粥的功效与作用

1茴香具有温肾散寒,和胃理气的功效,主治寒疝,少腹冷痛,肾虚腰痛,胃痛,呕吐等。

2青菜具有活血化瘀、散血消肿、宽肠通便、降低血脂的功效。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

4茴香青菜粥此粥具有温补肝肾、理气散结、活血化瘀、润肠通便、健脾养胃的功效。