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猪肺肉桂粥

补肺养胃健肺止咳

  • 营养价值:

    蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸

  • 适宜人群:

    尤其适合肺气虚弱,如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者

  • 禁忌人群:

    便秘,痔疮者不宜多食

猪肺肉桂粥 所需材料

  • 猪肺130克
  • 桂皮20克
  • 大米80克
  • 姜丝适量
  • 适量
  • 麻油适量

猪肺肉桂粥的做法

1猪肺切块;大米淘净,泡发;桂皮洗净,用棉纱布包好。

2将大米入锅加适量清水,旺火煮沸,下姜丝和棉纱袋,中火熬煮。

3小火焖煮,下入猪肺,待粥浓稠,调味即可。

猪肺肉桂粥的功效与作用之功效

1猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。

2肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效

4猪肺肉桂粥此粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。