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阿胶桂圆人参粥

补益气血延缓衰老

  • 营养价值:

    蛋白质、氨基酸、钙、钠、硫、镁、铜、铁

  • 适宜人群:

    血虚,面色萎黄,眩晕心悸,心烦失眠,肺燥咳嗽者

  • 禁忌人群:

    感冒时不宜食用,脾胃虚弱,呕吐泄泻,咳嗽痰多者慎食

阿胶桂圆人参粥 所需材料

  • 阿胶适量
  • 桂圆适量
  • 人参适量
  • 红豆适量
  • 大米100克
  • 白糖8克

阿胶桂圆人参粥的做法

1大米泡发洗净;人参、桂圆肉洗净;红豆洗净泡发;阿胶打碎,以小火烊化备用。

2锅置火上,注适量清水后,放入大米、红豆,用大火煮至米粒开花。

3放人参、桂圆肉,再加烊化的阿胶搅匀,小火煮至粥成,加白糖调味即可。

阿胶桂圆人参粥的功效与作用

1阿胶可增加体内钙的摄入量,有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松等症。

2桂圆具有补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉的功效,还是健脑补益的佳品。

3人参有祛痰健胃、利尿、兴奋等功效,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症。

4阿胶桂圆人参粥具有补益气血、延缓衰老、健脑补益的功效,还能美容养颜。