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火腿泥鳅粥

养肾壮阳祛湿止泻

  • 营养价值:

    蛋白质、多种维生素、膳食纤维、脂肪、核苷、碳水化合物、钙、磷、铁、硫黄素、核黄素

  • 适宜人群:

    适宜男子性欲减退、腰膝无力者

火腿泥鳅粥 所需材料

  • 泥鳅50克
  • 火腿20克
  • 粳米80克
  • 3克
  • 料酒适量
  • 胡椒粉适量
  • 香油适量
  • 香菜适量

火腿泥鳅粥的做法

1粳米淘洗干净,入清水浸泡;泥鳅处理干净,切小段;火腿洗净,切片;香菜洗净切碎。

2油锅烧热,放入泥鳅段翻炒,烹入料酒、加盐,炒熟后盛出。

3锅置火上,注入清水,放入粳米煮至五成熟;放入泥鳅段、火腿煮至米粒开花,加盐、胡椒粉、香油调匀撒上香菜即可。

火腿泥鳅粥的功效与作用

1火腿有健脾开胃、生津益血的功用,能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。

2泥鳅具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。

3火腿泥鳅粥具有养肾壮阳、祛湿止泻、补中益气、促进消化等功效。