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鸡蛋小米萝卜粥

健脾和胃养颜抗衰

  • 营养价值:

    蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素

  • 适宜人群:

    适宜脾胃虚弱、消化不良、免疫力低下者

  • 禁忌人群:

    气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食

鸡蛋小米萝卜粥 所需材料

  • 小米100克
  • 鸡蛋1个
  • 胡萝卜20克
  • 3克
  • 香油少许
  • 胡椒粉少许
  • 少许

鸡蛋小米萝卜粥的做法

1小米洗净,胡萝卜切丁,鸡蛋注入切碎。

2锅置火上,注入适量清水,放小米、胡萝卜煮至八成熟。

3加入鸡蛋,煮至米粒开花,加盐、香油、胡椒粉搅匀,撒葱花即可。

鸡蛋小米萝卜粥的功效与作用

1鸡蛋有修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等作用。

2小米含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用,熬粥有安神之效。

3胡萝卜植物纤维吸水性强,在肠道膨胀,加强肠道蠕动,从而利膈宽肠。

4鸡蛋小米萝卜粥具有促进肌体细胞更新,调节人体生理功能的作用。