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莲子葡萄萝卜粥

补肝补肾养血益气健脾健胃

  • 营养价值:

    蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、淀粉、钾、钙、磷等

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,尤其适合肾炎水肿、高血压、冠心病、肺虚咳嗽、盗汗等症的患者

莲子葡萄萝卜粥 所需材料

  • 莲子25克
  • 葡萄25克
  • 胡萝卜少许
  • 大米100克
  • 100毫升
  • 白糖5克
  • 大葱少许

莲子葡萄萝卜粥的做法

1大米洗净用清水浸泡30分钟;莲子洗净加水浸泡;葡萄去皮、去籽洗净;葱切末备用;胡萝卜切丁备用。

2锅置火上,放入大米、莲子煮至七成熟。

3放入葡萄、胡萝卜丁煮至成粥,加白糖即可。

莲子葡萄萝卜粥的功效与作用

1葡萄葡萄含有多种营养物质,不仅能促进消化,常食葡萄更对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

2莲子莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。

3胡萝卜胡萝卜所含营养元素众多,具有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力的作用。

4莲子葡萄萝卜粥莲子葡萄萝卜粥富含多种维生素、矿物质等,食之能补肝益肾、养血益气、健脾养胃等,适合肾炎水肿、高血压、冠心病、肺虚咳嗽、盗汗等症的患者。