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羊肉胡萝卜粥

健脾补肾润肠通便

  • 营养价值:

    蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、胡萝卜素、多种矿物质

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用

  • 禁忌人群:

    高血压、发烧感染、体质偏热人群不宜食用

羊肉胡萝卜粥 所需材料

  • 羊肉50克
  • 胡萝卜半根
  • 大米50克
  • 大葱适量
  • 生姜适量
  • 陈皮适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量

羊肉胡萝卜粥的做法

1将大米洗干净后用清水浸泡30分钟备用;葱切碎末,姜切碎末备用。

2羊肉、胡萝卜、陈皮分别洗净,羊肉、胡萝卜切丁备用。

3锅置火上,倒入清水煮沸,放入大米煮沸后加入羊肉、陈皮、胡萝卜继续熬煮至粥黏稠,加入葱末、姜末、盐、胡椒粉即可。

羊肉胡萝卜粥的功效与作用

1健脾补肾肾虚阳衰、腰膝酸软、尿频、阳痿等人群食用此粥具有很好的疗效。

2驱寒祛湿羊肉胡萝卜粥热量高,冬季食用此粥能增加人体热量,抵御风寒。

3助消化羊肉胡萝卜粥能增加消化酶,帮助胃消化,食欲不振人群可食之。

4益肝明目此粥含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。