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芋头红薯粥

润肠通便健脾养胃益气通乳

  • 营养价值:

    水分、淀粉、蛋白质、纤维素、果胶、碳水化合物、多种维生素

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用

芋头红薯粥 所需材料

  • 芋头50克
  • 红薯50克
  • 大米50克
  • 白糖适量

芋头红薯粥的做法

1将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;芋头、红薯均去皮,洗净,切丁备用。

2锅置火上,放入适量清水煮沸,加入大米煮沸后转小火熬煮20分钟左右。

3加入芋头丁、红薯丁用大火煮沸,再转用小火熬煮成米粒、芋头、红薯熟透的稠粥,加入白糖调味即可。

芋头红薯粥的功效与作用

1润肠通便芋头红薯粥中含有丰富的纤维素、淀粉、维生素等,这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。

2减肥此粥热量极小,富含的纤维素和果胶又具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能,是减肥的理想食疗。

3延缓衰老食用此粥可以保护人体皮肤,延缓衰老,达到美容的效果。