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生姜豆芽粥

消炎解毒祛寒润肤补血养颜

  • 营养价值:

    蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素B2、胡萝卜素等

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,最适合感冒人群食用

生姜豆芽粥 所需材料

  • 黄豆芽50克
  • 大米100克
  • 生姜适量
  • 100毫升

生姜豆芽粥的做法

1将生姜洗净,切成细丝备用;黄豆芽洗净,除去根须备用;大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟。

2锅置火上,倒入适量清水,加入大米、黄豆芽和生姜一同用大火熬煮。

3大火煮沸之后转小火熬煮30分钟待米粒烂熟即可。

生姜豆芽粥的功效与作用

1消炎去寒此粥能消炎、散寒、发汗,缓解流鼻涕等感冒症状,适合风寒感冒患者食用。

2补血养颜此粥维生素含量较高,钙、磷、铁等矿物质也较多,食用此粥能适当帮助润肤养颜。

3健脾养肝此粥中维生素B2含量较高,适当食用有助于预防口角发炎,是春季健脾的好食疗。