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小米黄豆粥

降胆固醇防治贫血止泻健脾健胃

  • 营养价值:

    蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁、锌

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,尤其适合脾胃虚寒、呕吐、腹泻的人群食用

  • 禁忌人群:

    肠胃消化功能不佳者不宜食用

小米黄豆粥 所需材料

  • 黄豆10克
  • 小米30克
  • 白糖2克
  • 葱花少许

小米黄豆粥的做法

1将小米洗净,加水浸泡;黄豆洗净捞出煮熟。

2锅置火上,加入适量水,放入小米,大火煮至水开之后加入黄豆,改小火熬煮。

3煮至粥烂汤稠后加白糖即可。可根据宝宝的口味添加少许葱花。

小米黄豆粥的功效与作用

1营养丰富黄豆素有“豆中之王”的美称,含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁等营养元素,可补充人体所需的物质。

2降胆固醇黄豆中含有亚油酸,亚油酸不仅能促进神经发育,还能降低血液中的胆固醇。

3防治缺铁性贫血黄豆中含有丰富的铁元素,能防治缺铁性贫血。

4健脾胃小米和黄豆一起熬煮成的粥具有健脾养胃、止泻的功效,尤其适合脾胃虚寒、呕吐、腹泻的人群食用。