记住我们(ctrl+D)!

首页食材菜谱健康知识专题

当前位置:中华养生 > 养生菜谱 > 养生粥 > 洋葱豆腐粥

洋葱豆腐粥

增食欲促进发育健脾养胃防癌

  • 营养价值:

    蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、磷

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用

  • 禁忌人群:

    胃病及肺胃发炎者少食

洋葱豆腐粥 所需材料

  • 大米120克
  • 豆腐50克
  • 猪肉50克
  • 青菜30克
  • 洋葱40克
  • 虾米20克
  • 少许

洋葱豆腐粥的做法

1豆腐洗净切块;青菜洗净切碎;洋葱洗净切条;猪肉洗净切末;虾米洗净备用;大米洗净泡发。

2锅中注水,下入大米大火烧开,改中火,下入猪肉、虾米、洋葱,煮至虾米变红。

3改小火,放入豆腐、青菜,熬煮至粥成,调入少许盐搅拌均匀即可食用。

洋葱豆腐粥的功效与作用

1促进生长发育豆腐可以增进食欲,对牙齿、骨骼的生长发育颇为有益。

2提高记忆力豆腐在一定程度上能提高记忆力和精神集中力,并且能预防流行性感冒。

3健胃消食、防癌洋葱含有大量的营养元素,具有健胃消食、防癌抗癌的作用。

4益气保健洋葱豆腐粥营养丰富,具有很好的防癌抗癌能力,常食用能健胃消食、防癌抗癌、滋润皮肤、提高机体免疫力。