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鱼蓉瘦肉粥

补益养生健脑益智滋阴润燥养血

  • 营养价值:

    富含维生素B1、脂肪、DHA、卵磷脂及卵黄素等成分

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用

  • 禁忌人群:

    高血压、中风、肠胃虚寒、宿食不化者慎食

鱼蓉瘦肉粥 所需材料

  • 鱼肉25克
  • 猪肉20克
  • 大米50克
  • 少许

鱼蓉瘦肉粥的做法

1鱼肉洗净后放入锅中煮熟,然后取出待凉制成蓉状;瘦肉则洗净后切成碎状备用。

2砂锅中放入水,然后放入洗净的大米熬煮。

3待熬煮大米的水烧开之后加入鱼蓉、碎肉,煮至米肉糜烂后加入少许盐即可。

鱼蓉瘦肉粥的功效与作用

1健脑益智鱼肉中富含对神经系统和身体发育有利的二十二碳六烯酸(DHA)、卵磷脂和卵黄素,能提高大脑的记忆力,具有健脑益智的功效。

2滋阴润燥猪肉具有滋阴润燥、养血的功效,对于消渴、热病伤津、便秘、燥咳等病症都有食疗作用。

3增强体质内猪肉和鱼肉中都含有大量的维生素,能促进血液循环并消除身体疲劳,增强体质。

4均衡营养猪肉和瘦肉都含有丰富的营养,两者一同熬煮的粥则富含人体所需的多种微量元素,能均衡宝宝的营养需求。