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山药莲子米浆

  • 食疗功效:

    清热解毒、促进消化、强心安神、防癌抗癌

  • 营养价值:

    含有丰富的淀粉酶、蛋白质、脂肪、维生素等

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,特别是火气旺盛的人。

山药莲子米浆所需材料

主要食材
  • 大米 ( 50克 )
  • 山药 ( 30克 )
  • 莲子 ( 10克 )

山药莲子米浆的做法

1大米洗净,放入冷水中浸泡备用。

2山药去皮,洗干净后切成2厘米的块状泡入清水中备用。

3莲子泡软后去心洗干净备用。

4将大米、山药、莲子放入豆浆机中添水,按“米浆”键,待米浆成,装杯即可。

山药莲子米浆的功效与作用

1促进消化莲子中含有丰富的钙、磷、钾等,还含有其它多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草苷等,对于消化不良有一定的疗效。

2防癌抗癌莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

3强心安神莲子含有生物碱,具有显著的强心作用。

4清热泻火莲子和山药都具有清热泻火的功能,除此之外还能增强免疫力,所以此粥是宝宝消化清火的好食物。

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