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莲子绿豆甘蔗水

  • 食疗功效:

    清热润燥、利湿安神

  • 营养价值:

    蛋白质、碳水化合物、多种维生素、糖分、脂肪、有机酸、钙、磷、铁

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 禁忌人群:

    脾胃虚寒者、慢性肠胃炎、糖尿病患者

莲子绿豆甘蔗水所需材料

主要食材
  • 甘蔗 ( 40克 )
  • 莲子 ( 30克 )
  • 绿豆 ( 30克 )
辅助佐料
  • 白糖 ( 适量 )
  • 水淀粉 ( 适量 )

莲子绿豆甘蔗水的做法

1甘蔗去皮洗净,斩段;莲子、绿豆用水泡好,备用。

2锅中加清水烧开,放绿豆、莲子、甘蔗,上盖,小火炖30分钟,中途需不时搅拌。

3揭盖,在锅中加入白糖,搅拌均匀,把水淀粉加入锅中,进行勾芡。

4将煮好的糖水盛出即可。

莲子绿豆甘蔗水的功效与作用

1莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。

2绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。

3甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥、下气、解酒的功效。

4莲子绿豆甘蔗水此甜汤具有清热解毒、生津润燥、利水通便、益肾安神、降压降脂的功效。

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