记住我们(ctrl+D)!

首页食材菜谱健康知识专题

当前位置:中华养生 > 养生菜谱 > 养生汤 > 芹菜叶粉丝汤

芹菜叶粉丝汤

去火清热延缓衰老帮助消化

  • 营养价值:

    蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素A、维生素C、镁、锌、铜、钙、磷、铁、钠

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,尤其是高血压患者

芹菜叶粉丝汤 所需材料

  • 芹菜叶50克
  • 粉丝10克
  • 香菇少许
  • 色拉油适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 香油适量

芹菜叶粉丝汤的做法

1嫩芹菜叶洗净;粉丝用温水泡至回软;香菇水发后去柄切丝。

2锅中加入色拉油烧至五成熟,放入葱花、姜末炝锅,加入芹菜叶翻炒。

3稍后加入适量清水,加入粉丝、香菇丝同煮,加盐、味精调味,锅开后淋入香油即可。

芹菜叶粉丝汤的功效与作用

1芹菜叶具有有平肝清热,祛风利湿,凉血止血,健胃利血、清肠利便、降低血压、健脑镇静的功效。

2粉丝粉丝不仅滑嫩爽口,还能保护人体皮肤,对延缓衰老有一定的作用。

3芹菜叶粉丝汤具有去火清热、延缓衰老、帮助消化、健胃利血的功效。