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莲子红枣花生汤

  • 食疗功效:

    补肾精气、明目益智

  • 营养价值:

    蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁、叶绿素、葡萄糖

  • 适宜人群:

    适宜心脏病、高血压、贫血、心烦失眠、脾虚久泻、大便溏泻、久痢、腰疼、记忆衰退等患者食用

莲子红枣花生汤所需材料

主要食材
  • 莲子 ( 100克 )
辅助佐料
  • 花生 ( 50克 )
  • 红枣 ( 30克 )
  • 冰糖 ( 55克 )

莲子红枣花生汤的做法

1将莲子、花生、红枣洗净备用。

2锅中注水烧开,倒入莲子和花生,加盖焖煮15分钟至熟透。

3再加入洗净的红枣,放入适量白糖,慢火煮至甜汤沸腾。

4将莲子红枣花生汤转到汤盅中,放入蒸锅,加盖慢火蒸1小时后取出即可。

莲子红枣花生汤的功效与作用

1莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神等功效。

2红枣具有补气补血,美白祛斑,延缓衰老,健脾和胃等功效。

3花生有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

4莲子红枣花生汤有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,可促进人体的生长发育。

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