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双耳山楂汤

消食化积润肺生津

  • 营养价值:

    维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、苹果酸、淀粉

  • 适宜人群:

    适宜虚劳、咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力、食积不化等患者食用

  • 禁忌人群:

    脾胃虚弱者慎服

双耳山楂汤 所需材料

  • 山楂10克
  • 银耳10克
  • 黑木耳10克
  • 冰糖适量

双耳山楂汤的做法

1将银耳、黑木耳洗净泡发,山楂洗净。

2银耳、黑木耳撕小块,同山楂一起入锅,加入适量清水,大火煮。

3煮沸后转小火,煮至稍黏稠,加入冰糖即可。

双耳山楂汤的功效与作用

1银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之作用。

2黑木耳具有补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌等功效。

3山楂山楂含有抗癌的黄酮类化合物牡荆素,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

4双耳山楂汤具有养血活血、美容颜颜、促进消化、润肺生津等功效。