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山药鳝鱼汤

健脾祛湿强肾补虚补气补血祛风通络保护眼睛健脑益智

  • 营养价值:

    蛋白质、多种维生素、DHA、卵磷脂、钙、镁、铁、锌、硒等

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其适合身体虚弱、气血不足、风湿麻痹等患者

  • 禁忌人群:

    瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者

山药鳝鱼汤 所需材料

  • 鳝鱼2条
  • 山药25克
  • 枸杞子5克
  • 精盐5克
  • 葱段2克
  • 姜片2克

山药鳝鱼汤的做法

1将鳝鱼收拾干净切段,汆水;山药去皮清洗干净,切片;枸杞子清洗干净备用。

2净锅上火,调入精盐、葱段、姜片,下入鳝鱼、山药、枸杞子煲至熟即可。

山药鳝鱼汤的功效与作用

1山药具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。

2鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。

3山药鳝鱼汤此汤具有健脾祛湿、强肾补虚、补气补血、祛风通络、保护眼睛、健脑益智的功效。