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紫菜蛋花汤

清热利尿软坚化痰健脑益智保护肝脏延缓衰老

  • 营养价值:

    蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素、卵球蛋白、卵磷脂

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其适合产妇、老年人、甲状腺肿大、慢性支气管炎、咳嗽、高血压、心脑血管疾病患者

  • 禁忌人群:

    胃肠消化功能差、腹痛便溏者

紫菜蛋花汤 所需材料

  • 紫菜250克
  • 鸡蛋2个
  • 5克
  • 2克
  • 5克

紫菜蛋花汤的做法

1将紫菜用清水泡发后,捞出清洗干净;葱清洗干净,切花;姜去皮,切末。

2锅上火,加入水煮沸后,下入紫菜。

3待紫菜再沸时,打入鸡蛋,至鸡蛋成形后,下入姜末、葱花,调入调味料即可。

紫菜蛋花汤的功效与作用

1紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病发生率的功效。

2鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。

3紫菜海米鸡蛋汤此汤具有清热利尿、软坚化痰、健脑益智、保护肝脏、延缓衰老的功效。