中华养生/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/菜谱

当前位置:中华养生 > 菜谱 > 养生汤 > 菟丝子煲鹌鹑蛋

菟丝子煲鹌鹑蛋

  • 食疗功效:

    补肝明目、益精填髓、补气益血

  • 营养价值:

    树脂苷、糖类、蛋白质、维生素、多种微量元素

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,尤其是营养不良、体虚乏力、贫血头晕、腰膝酸痛、遗精、消渴等症患者

  • 禁忌人群:

    脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋

菟丝子煲鹌鹑蛋所需材料

主要食材
  • 菟丝子 ( 9克 )
  • 红枣 ( 12克 )
  • 枸杞 ( 12克 )
  • 鹌鹑蛋 ( 400克 )
辅助佐料
  • 黄酒 ( 1杯 )
  • ( 适量 )

菟丝子煲鹌鹑蛋的做法

1菟丝子洗净,装入纱布袋中,绑紧口;红枣及枸杞均洗净。

2红枣、枸杞和纱布条共入锅,加水适量,再放入鹌鹑蛋,最后加黄酒煮沸,改用小火续煮约60分钟,加盐调味即可食用。

菟丝子煲鹌鹑蛋的功效与作用

1菟丝子具有补肾益精、养肝明目、固精缩尿、安胎、止泻的功效。

2鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤的功效。

3菟丝子煲鹌鹑蛋此汤具有补肝明目、益精填髓、补气益血、滋润皮肤的功效。

其它养生汤

更多+

相关文章推荐

鹌鹑菟丝子鹌鹑蛋红枣枸杞