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核桃莲子鸡汤

益智补脑健脾消食增强免疫力

  • 营养价值:

    蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质、多种维生素

  • 适宜人群:

    一般人均可食用,尤其适合老年人、脑力劳动者、神经衰弱者、记忆力衰退者

核桃莲子鸡汤 所需材料

  • 鸡腿300克
  • 莲子40克
  • 核桃20克
  • 山楂8克
  • 适量
  • 料酒适量

核桃莲子鸡汤的做法

1山楂放入纱布袋与清水、鸡腿、核桃、莲子共置锅中,大火煮沸后转小火续煮45分钟。

2取出纱布袋,加盐、料酒调味即可。

核桃莲子鸡汤的功效与作用

1核桃具有破血祛瘀、润燥滑肠、补虚强体、滋养皮肤、抗癌防癌和补脑的功效。

2莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。

3鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

4雪梨百合莲子汤此汤具有益智补脑、健脾消食、润肠排毒和增强机体免疫力的功效。