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砂锅海带炖棒骨

补脾润肠益气健骨益精补血

  • 营养价值:

    碘、钙、骨髓

  • 适宜人群:

    一般人均可食用

  • 禁忌人群:

    脾胃虚弱者

砂锅海带炖棒骨 所需材料

  • 海带200克
  • 大棒骨100克
  • 枸杞少许
  • 红枣少许
  • 3克
  • 鸡精2克
  • 5克

砂锅海带炖棒骨的做法

1将海带洗净切段;大棒骨洗净切块,汆一下水去除血污;枸杞、红枣洗净爱用;葱洗净,切段。

2砂锅中倒入适量清水,放入大棒骨烧开,下海带、枸杞、红枣煮60分钟。

3加入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。

砂锅海带炖棒骨的功效与作用

1海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌的功效。

2棒骨含丰富的骨髓,炖骨汤过程中,适量加点醋,能促使钙质充分溶解在汤中。

3砂锅海带炖棒骨具有补脾润肠、益气健骨、益精补血、补钙的功效。