记住我们(ctrl+D)!

首页食材菜谱健康知识专题

当前位置:中华养生 > 养生菜谱 > 养生汤 > 牛肉胡萝卜汤

牛肉胡萝卜汤

排毒健身活血明目抗氧防皱

  • 营养价值:

    果胶、胡萝卜素、蛋白质

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其是青春发育期的少女

牛肉胡萝卜汤 所需材料

  • 瘦牛肉100克
  • 胡萝卜200克
  • 料酒适量
  • 大料适量
  • 生姜片适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 味精适量

牛肉胡萝卜汤的做法

1将牛肉洗净,切成片;将胡萝卜洗净,削皮后切成块。

2牛肉用沸水略煮一下,撇去浮沫,然后加入花椒、大料、生姜片和料酒。

3改用小火煨,至七成熟时,放入胡萝卜块,加入适量的盐,待胡萝卜煮熟后加入味精调味即可。

牛肉胡萝卜汤的功效与作用

1牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。

2胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。

3牛肉胡萝卜汤具有补血、养肝明目、排毒,健身的功效。