中华养生/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/菜谱

当前位置:中华养生 > 菜谱 > 热菜 > 蒜蓉蒸多宝鱼

蒜蓉蒸多宝鱼

  • 食疗功效:

    健脾开胃、改善食欲、润肤美容、补肾健脑、提高免疫力

  • 营养价值:

    蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B3、D、E、钙、铁、锌、磷

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 禁忌人群:

    孕妇、计划怀孕者、哺乳者、婴幼儿不宜多吃多宝鱼

蒜蓉蒸多宝鱼所需材料

主要食材
  • 多宝鱼 ( 1条 )
  • 大蒜 ( 15克 )
辅助佐料
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 料酒 ( 适量 )
  • 红椒 ( 适量 )
  • 植物油 ( 适量 )

蒜蓉蒸多宝鱼的做法

1多宝鱼处理干净,斜切花刀;红椒切丁,姜切丁,葱切末,蒜剁成蓉。

2将蒜蓉、姜丁、红椒丁、盐均匀地撒在鱼身上,淋上料酒。

3将鱼放入蒸锅,大火蒸3分钟,取出撒上葱末,浇上热油即成。

蒜蓉蒸多宝鱼的功效与作用

1多宝鱼具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神、滋补强身、活血通络、祛风除湿、提高人体免疫力的功效。

2大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、驱虫、温暖脾胃的功效。

3蒜蓉蒸多宝鱼此菜具有健脾开胃、改善食欲、润肤美容、强身健脑、活血通络、祛风除湿、助阳提神、增强抵抗力的功效。

其它热菜

更多+

相关文章推荐

多宝鱼大蒜