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木耳炒蛋

  • 食疗功效:

    清热除烦、益精补血、清理肠胃、润肺利咽、凉血解毒

  • 营养价值:

    蛋白质、胶质、维生素A、B、D、胡萝卜素、卵磷脂、胆固醇、多糖、烟酸、钙、磷、铁

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其适合热病烦渴、烦躁不安、肺热咳嗽等症

木耳炒蛋所需材料

主要食材
  • 鸡蛋 ( 1个 )
  • 木耳 ( 5克 )
辅助佐料
  • ( 少许 )
  • 酱油 ( 少许 )

木耳炒蛋的做法

1木耳洗净切好,鸡蛋打散备用。

2将油平均分布于锅中,开中火,待锅热后入木耳稍炒,再加入蛋拌炒至熟。

3最后加入盐、酱油调味即可。

木耳炒蛋的功效与作用

1木耳具有清胃涤肠、防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

2鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。

3木耳炒蛋此菜具有清热除烦、益精补血、清胃涤肠、润肺利咽、凉血解毒、抗衰美容的功效。

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