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鸡蛋南瓜盅

  • 食疗功效:

    消炎止痛、润肠通便、润肺利咽、补虚强身

  • 营养价值:

    蛋白质、淀粉、糖类、维生素A、B、C、D、胡萝卜素、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁、锌

  • 适宜人群:

    尤其适合体质虚弱、营养不良、便秘、小儿虫症等症

鸡蛋南瓜盅所需材料

主要食材
  • 南瓜 ( 1个 )
  • 鸡蛋 ( 3个 )
辅助佐料
  • 白糖 ( 适量 )
  • 牛奶 ( 适量 )

鸡蛋南瓜盅的做法

1鸡蛋取蛋清,加白糖搅散备用。

2南瓜洗净,在顶部开一道口,掏空瓤。

3将蛋液倒入南瓜内,加入牛奶拌匀,入锅蒸熟即可。

鸡蛋南瓜盅的功效与作用

1南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。

2鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。

3鸡蛋南瓜盅此菜具有清热解毒、润肠通便、补虚强身、润肺利咽、补中益气、驱虫、抗衰美容、健脑益智的功效。

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