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白菜炖豆腐

  • 食疗功效:

    清热润燥、生津止咳

  • 营养价值:

    蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素B、C、E、卵磷脂、钾、钠、钙、镁、锌、磷

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其适合肺热咳嗽、三高和肥胖人群

  • 禁忌人群:

    嘌呤代谢失常的痛风病人、血尿酸浓度高的患者不宜食用豆腐

白菜炖豆腐所需材料

主要食材
  • 小白菜 ( 100克 )
  • 豆腐 ( 50克 )
辅助佐料
  • ( 5克 )
  • 鸡精 ( 3克 )
  • 香油 ( 5毫升 )

白菜炖豆腐的做法

1小白菜洗净切段,豆腐切成小块。

2锅中注适量水烧开,放入小白菜、豆腐煮开。

3调入盐、鸡精煮匀,淋入香油即可出锅。

白菜炖豆腐的功效与作用

1小白菜具有解热除烦、润肠通便、清肺止咳、养阴生津、养颜美容、抗衰老和促进人体新陈代谢的功效。

2豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。

3白菜炖豆腐此菜具有清热生津、润肺止咳、润肠通便、健脾益胃、抗衰美颜的功效。

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