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黄花菜拌海蜇

  • 食疗功效:

    清热安神、利尿解毒

  • 营养价值:

    蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 禁忌人群:

    脾胃虚寒者

黄花菜拌海蜇所需材料

主要食材
  • 海蜇 ( 200克 )
  • 黄花菜 ( 100克 )
辅助佐料
  • ( 8毫升 )
  • 生抽 ( 10毫升 )
  • 香油 ( 15毫升 )
  • ( 3克 )
  • 味精 ( 1克 )
  • 红椒 ( 少许 )

黄花菜拌海蜇的做法

1海蜇洗净切丝,红椒切丝。

2锅内注水烧沸,分别将海蜇、黄花菜焯熟,捞出沥干放凉并装入碗中,放入红椒丝、盐、味精、醋、生抽、香油拌匀,再倒入盘中即可。


黄花菜拌海蜇的功效与作用

1黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、利尿通乳、止渴生津、解酒毒的功效。

2海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。

3黄花菜拌海蜇此菜具有清热安神、利尿解毒、润肠通便、生津止渴的功效。

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