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三文鱼腩寿司

  • 食疗功效:

    健脾补虚、暖胃和中

  • 营养价值:

    钙、钾、镁、锌、铜、磷、钠、铁、硒、锰、核黄素、维生素A、维生素E、蛋白质、叶酸、胆固醇

  • 适宜人群:

    适宜高血压、高血脂、食欲不振、水肿等患者食用

  • 禁忌人群:

    过敏体质、痛风患者忌食,孕妇忌生食

三文鱼腩寿司所需材料

主要食材
  • 三文鱼腩 ( 150克 )
辅助佐料
  • 米饭 ( 120克 )
  • 酱油 ( 适量 )
  • 芥末 ( 适量 )

三文鱼腩寿司的做法

1三文鱼腩洗净,一面打上菱形花刀,另一面抹芥末。

2把寿司米饭握成饭团,将有芥末的面朝下,盖上三文鱼腩片。

3想要味道更鲜美,可在食用时蘸寿司酱油或寿司。

三文鱼腩寿司的功效与作用

1健脑抗衰三文鱼所含的脂肪酸有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。

2补虚养颜三文鱼有补虚劳、健脾胃的作用,其营养价值占据饮食理想值的“黄金比例”,有美容功效。

3降脂降压有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。

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