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芝麻红薯

  • 食疗功效:

    润肠通便、生发抗衰

  • 营养价值:

    蛋白质、淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钙、铁、铜、硒

  • 适宜人群:

    适宜肝肾不足所致的视物不清、腰酸腿软、耳鸣发枯等患者食用

  • 禁忌人群:

    患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食

芝麻红薯所需材料

主要食材
  • 红薯 ( 500克 )
  • 芝麻 ( 20克 )
辅助佐料
  • ( 10克 )
  • 冰糖 ( 20克 )

芝麻红薯的做法

1芝麻炒香,盛出碾碎;冰糖砸碎;将芝麻和冰糖搅匀。

2红薯去皮洗净,切成小块,放入锅里蒸熟,稍凉时压成薯泥。

3锅中加油烧热,放入薯泥反复翻炒,炒干后调入白糖,再点入一些油,炒至红薯沙时撒上芝麻冰糖即可。

芝麻红薯的功效与作用

1芝麻有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

2红薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

3芝麻红薯有养血抗衰、滋补肝肾、温肺定喘、润燥滑肠之功效。

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