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木耳白菜片

  • 食疗功效:

    清热解毒、润肺止咳、减肥排毒、润肠

  • 营养价值:

    维生素C、维生素E、维生素K

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,特别是血栓症、动脉硬化、冠心病患者更易食用。

  • 禁忌人群:

    腹泻者患者不宜食用。

木耳白菜片所需材料

主要食材
  • 黑木耳 ( 200克 )
  • 白菜 ( 200克 )

木耳白菜片的做法

1黑木耳充分泡发,摘去木耳蒂,洗净后撕成小朵;白菜摘成片,洗净后切成小块。

2锅上火,放油烧热,下乳葱花爆香,放入黑木耳、白菜片翻炒至将熟;

3最后在锅中加入盐、醋、生抽、味精调味炒匀即可。

木耳白菜片的功效与作用

1木耳膳食纤维丰富,能促进胃肠蠕动,加速肠道脂肪的排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖。

2白菜富含极多的膳食纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,更能防治便秘。

3木耳白菜片木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

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